Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] בדיוק ההפך


הורדת הפרק (mp3)


מכירים את המושג farm to table? גיל חובב מבקר במסעדה שעושה בדיוק ההפך (ויש גם מתכון פטנט כורדי).

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קאדה כורדית

קישור לביקורת המסעדה – איגרא במשק, כפר הנגיד

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] ריזוטו מושלם וקרקרים טבעוניים


הורדת הפרק (mp3)


גיל חובב מבקר ב׳מנסורה׳ על גבול יפו תל אביב ואופה קרקרים טבעוניים לגמרי.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קרקרים טבעוניים

קישור לביקורת המסעדה – מסעדת מנסורה, תל אביב

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] זו טובה וזו גם כן


הורדת הפרק (mp3)

שתי מסעדות, אחת זולה בבת ים ואחת מפתיחה בשפיץ של תל אביב. שתיהן טובות (ועוגת התמרים והקאשיו טובה משתיהן!).

האזנה נעימה!

קישור למתכון – עוגת תמרים וקאשיו מלוח

קישור לביקורת המסעדות – באר הספרייה, ת"א ו- באבאג'ים, בת ים (וגם ת"א)

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] משני עברי הים התיכון


הורדת הפרק (mp3)

גיל חובב חזר מצרפת אחרי שאכל בדגולה במסעדות תבל, אבל דווקא בארץ מצא את מרק הבויאבס הטוב ביותר, במסעדת ׳אנימאר׳ החדשה. ויש גם מתכון (ואפילו כשר!).

האזנה נעימה!

קישור למתכון – מרק אלבונדיגאס של מומה

קישור לביקורת מסעדה – מסעדת 'אנימאר'

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] התאהבתי בקשקול!

הורדת הפרק (mp3)


גיל חובב מבקר במסעדה גגאוזית (כן, גגאוזית!), נהנה מהמאפים ומתאהב בקינוחים. ויש גם מתכון.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קשקול, קינוח טורקי משובח

קישור לביקורת מסעדה – טורקיש בורק, תל אביב

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] ראש כרוב ומרק ראש תימני


הורדת הפרק (mp3)


גיל חובב מוצא את מרק הראש המושלם במסעדה בשעריים, ומבשל ראש כרוב שלם במחבת.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – כרוב בנוסח עדינה

קישור לביקורת מסעדה – הישראלית, רחובות

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

 

 

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] על אטריות איטלקיות ואטריות פולניות


הורדת הפרק (mp3)


גיל חובב הצליח להשיג שולחן במסעדת ׳סרפינה׳ האיטלקית הלוהטת, התלהב מהאוכל והתעצבן מהמענה הטלפוני. בבית, הוא הכין קוגל פולני לתפארת.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קוגל פולני "הקוגל של צביה"

קישור לביקורת מסעדה – סרפינה, תל אביב

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

 

 

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] נוף, מאפים ובטטות


הורדת הפרק (mp3)

פרק חדש של אוכל ישראל עם המלצות על המסעדונת עם הנוף הכי שווה בירושלים, המאפייה עם הפרעצל הכי טוב בתל אביב, ומתכון לבטטות הכי טעימות בעולם.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – הבטטות הכי טעימות בעולם!

קישור לביקורת מסעדה – בית קפה שרויטמן, תל אביב

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

 

 

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] תל אביבי פתח מסעדה טבריינית בחיפה!


הורדת הפרק (mp3)

 

גיל חובב מספר על מנות טברייניות נפלאות עם שמות איומים ועל עוגת גבינה באסקית שמצריכה אומץ וחוסר בושה.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – עוגת גבינה לאמיצים

קישור לביקורת מסעדה – מסעדת שולה

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

 

 

Categories
אוכל ישראל

[אוכל ישראל] דרום עמוק


הורדת הפרק (mp3)

 

מהי המסעדה הכי טובה באילת? ואיזו מאפיית בוטיק יש לידה שממש אסור להחמיץ? ואיך מכינים קציצות פטנט? הכל בפרק.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קציצות פטנט (דגים)

קישור לביקורת מסעדה – מסעדת 'ליווייתן'  + מאפיית לחם ברויטמן

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt